Kviešu cietes ražošanas līniju iekārtu tirgus perspektīvas

Kviešu cieti ražo no kviešu miltiem. Kā mēs visi zinām, mana valsts ir bagāta ar kviešiem, tās izejvielas ir pietiekamas, un tos var ražot visu gadu.

Kviešu cietei ir plašs lietojumu klāsts. No tā var ne tikai pagatavot vermicelli un rīsu nūdeles, bet arī plaši izmantot medicīnā, ķīmiskajā rūpniecībā, papīra ražošanā utt., un lielos daudzumos to izmanto ātri pagatavojamo nūdeļu un kosmētikas rūpniecībā. Kviešu cietes palīgmateriāls – lipeklis, no tā var izgatavot dažādus ēdienus, kā arī var ražot konservētās veģetārās desas eksportam. Ja to izžāvē aktīvā lipekļa pulverī, tas ir labvēlīgs konservēšanai, turklāt tas ir arī pārtikas un lopbarības rūpniecības produkts.

Kviešu cietes ražošana ir kviešu dziļās pārstrādes un pievienotās vērtības projekts. Izejvielu netrūkst visos gadalaikos, un to var ražot visu gadu. Tam ir plašs lietojumu klāsts, liels daudzums un nav jāuztraucas par pārdošanu. Tāpēc kviešu cietes ražotnes celtniecībai ir labas tirgus perspektīvas.

Glutēna proteīna saturs ir pat 76%, kas ir bagāts ar uzturvielām. Pēc žāvēšanas no mitrā lipekļa var izveidot aktīvo lipekļa pulveri, kas ir pārtikas un lopbarības rūpniecības produkts. Pašlaik liels skaits mazu cietes ražotāju mitro lipekli tieši pārstrādā grauzdētās klijās,veģetāro desu, glutēna putas un citus produktus un laist tos tirgū. Salīdzinot ar cepamo lipekļa pulveri, apstrādes metode ir vienkāršāka un ietaupa ieguldījumus iekārtās. Lielajiem un vidējiem ražotājiem ir jāuzstāda glutēna pulvera iekārtas, jo tiem ir liela lipekļa izlaide. Tā priekšrocība ir tā, ka to ir viegli uzglabāt un tam ir liels tirgus pieprasījums.