Izejvielu ietekme uz cietes ekstrakcijas ātrumu saldo kartupeļu cietes pārstrādē

Apstrādājot saldo kartupeļu cieti, izejvielām ir liela ietekme uz cietes ekstrakcijas ātrumu.
Galvenie faktori ietver šķirni, kraušanas periodu un izejvielu kvalitāti.

(I) Šķirne. Īpašo šķirņu ar augstu cietes saturu kartupeļu bumbuļos cietes saturs parasti ir 22–26 %, savukārt pārtikā lietojamo un cieti lietojamo šķirņu cietes saturs ir 18–22 %, un cietes saturs pārtikas un cietes šķirnēs. barības šķirnes ir tikai 10%-20%.
Tāpēc ir jāizvēlas šķirnes ar augstu cietes līmeni. Vislabāk ir izveidot saldo kartupeļu izejvielu ražošanas bāzi. Uzņēmums noslēdz līgumu ar bāzi par vienotu šķirņu un vienotas standartizētas audzēšanas ieviešanu, un uzņēmums iepērk produkciju.
(II) Kraušanas periods: kartupeļu bumbuļu cietes daudzums ir visaugstākais, kad tie ir tikko novākti. Jo ilgāks kraušanas laiks, jo lielāka cietes daļa pārvēršas cukurā un mazāka ir miltu iznākums.
Ja saldo kartupeļu ražas sezonā vēlaties uzglabāt vairāk svaigu kartupeļu, lai to pārstrāde būtu aizkavēta, jums jāpievērš uzmanība trim punktiem: pirmkārt, izvēlieties pretsaharifikācijas saldo kartupeļu šķirnes; otrkārt, kontrolēt izejvielu iegādi, lai nodrošinātu kvalitāti; treškārt, jānodrošina, lai noliktavā būtu piemērota temperatūra, lai uzglabāšanas laikā samazinātu puves ātrumu.
(III) Izejvielu kvalitāte: svaigu kartupeļu izejvielās, ja kaitēkļu, ūdens bojājumu un sala bojājumu skarto kartupeļu bumbuļu īpatsvars ir pārāk liels, uz kartupeļu bumbuļiem ir pārāk daudz augsnes, ir pārāk daudz slimu kartupeļu. bumbuļus, kukaiņu inficētus kartupeļu bumbuļus un jauktos augsnes un akmeņu piemaisījumus kartupeļu sausos, un mitruma saturs ir pārāk augsts, samazināsies miltu raža.
Tāpēc saldo kartupeļu izejvielu ražošanas procesā uzmanība jāpievērš produkcijas kvalitātes nodrošināšanai un uzlabošanai, un iegādes laikā jāveic stingra kvalitātes kontrole.

Zhengzhou Jinghua Industrial Co., Ltd. gadu desmitiem ilgi ir apņēmusies pētīt un attīstīt, ražot un pārdot cietes dziļās apstrādes iekārtas. Tās galvenie produkti ietver saldo kartupeļu cieti, maniokas cieti, kartupeļu cieti, kukurūzas cieti, kviešu cietes iekārtas utt.